为切实保障青少年学生饮食安全，净化校园周边环境，长沙市长沙县市场监督管理局联合教育、城管等部门，对辖区内校园周边餐饮服务单位，特别是网络餐饮服务提供者，开展了专项执法检查行动。此次行动聚焦食品安全隐患，共查处存在各类问题的餐饮门店13家，有效规范了校园周边餐饮市场秩序。
本次专项整治行动覆盖了长沙县多所中小学及幼儿园周边区域。执法人员重点检查了餐饮门店的经营资质、从业人员健康证明、食品原料采购与储存、加工制作过程卫生、餐饮具清洗消毒，以及网络餐饮服务的线上线下信息一致性、外卖包装规范等关键环节。检查发现，部分门店存在证照不齐、健康证过期、食品原料来源不明、后厨卫生条件差、未按规定进行食品留样，以及网络平台公示信息与实际经营情况不符等问题。
针对检查中发现的问题，长沙县市场监督管理局依法依规对13家问题门店采取了相应的处理措施。对于情节轻微、可立即整改的，执法人员现场下达责令改正通知书，督促其限期整改到位；对于存在较大食品安全风险或违法违规行为较为严重的，则依法予以立案查处，可能面临罚款、责令停业整顿，直至吊销相关证照等行政处罚。所有查处信息均被录入食品安全信用档案。
值得注意的是，随着网络订餐的普及，校园周边的网络餐饮服务成为本次检查的重点之一。执法部门强调，网络餐饮服务提供者必须严格遵守《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，确保线上店铺公示的证照、地址、菜品等信息真实准确，线下实体店必须达到法定的食品安全标准。对于“幽灵厨房”、证照地址与实际经营地址不符等乱象，监管部门将持续保持高压打击态势。
此次查处行动是长沙县构建校园食品安全长效监管机制的重要一环。下一步，县市场监管部门表示将持续加大巡查力度和频次，利用“明厨亮灶”智慧监管平台、随机抽查、“回头看”等多种方式，巩固整治成果。鼓励学生、家长和社会公众通过12315等渠道积极举报违法违规的餐饮服务行为，共同筑牢校园周边食品安全防线，为学生们创造一个安全、健康的成长环境。
