2022年，南京市市场监管部门持续加强网络订餐食品安全监管，针对网上餐饮服务单位开展专项整治行动，并定期发布食品安全'黑榜'，以公开透明的方式警示消费者，督促餐饮企业合规经营。
在本次发布的'黑榜'中，多家网络餐饮服务单位因存在食品安全隐患被点名曝光。主要问题包括：食材来源不明、后厨卫生不达标、从业人员健康证缺失、食品储存条件不规范等。例如，某知名外卖平台的加盟商家因使用过期原料被查处；另有一家小吃店因未按规定消毒餐具，导致消费者投诉后经查实上榜。
南京市市场监管局表示，发布'黑榜'旨在强化社会监督，推动餐饮行业自律。对于上榜企业，监管部门已依法责令限期整改，并进行了行政处罚；同时，通过大数据分析和随机抽查，加强对网络订餐平台的日常监督，确保问题及时整改。
专家建议，消费者在选择网络订餐时，应优先查看商家的食品安全评级和用户评价，避免光顾'黑榜'商家。南京市鼓励市民通过'12315'热线举报食品安全问题，共同构建安全的网络餐饮环境。未来，南京将继续完善监管机制，利用科技手段提升食品安全治理效能，为市民'舌尖上的安全'保驾护航。
